Чай из Каркаде является экологически чистым продуктом, он безвреден и рекомендован людям всех возрастов. В нём содержатся фруктовые кислоты, аминокислоты, легкоусвояемые углеводы, макро и микроэлементы, витамины, биофлаваноиды. Полезно кушать размоченные при заварке лепестки, в них содержится до 9% белка и 13 аминокислот.
